Miteinander vernetzte Frauenmuseen gibt es auf der ganzen Welt.
Vor einigen Jahren besuchte ich erstmals das Museum in Meran. Letzte Woche war ich wieder dort und war beeindruckt von der Reichweite dieses Netzwerkes.
Schlagwort: Italien (Seite 1 von 2)
Mit der Pandemie machte man sich vielerorts verstärkt Gedanken zu ethischem, verantwortungsbewusstem und nachhaltigem Tourismus.
Respektvoller Erlebnistourismus beinhaltet das Interesse am Gastland und seinen Menschen.
Wenn das Wetter wärmer wird, hat man Lust auf Sonne und Süden. Zu Corona-Zeiten kann man dieses Gefühl in Form von in Olivenöl eingelegtem Gemüse mit italienischen Kräutern erzeugen.
Oliven, die nach provenzalischen Kräutern duften, implizieren mediterranes Lebensgefühl.
Norditalien ist ein Katzensprung von der Schweizergrenze entfernt, eine Industrieregion am oberen Ende des Nord-Süd Gefälles in Italien, das wir politisch nicht immer verstehen.
Trotz der Industrie findet man traumhafte Landschaften, beispielsweise am 30 Kilometer entfernten Gardasee.
In Brescia vereinigt sich die moderne industrialisierte Welt mit der Kultur aus verschiedenen historischen Epochen.
Die Gardainsel ist mit sieben Hektaren die grösste Insel im Gardasee und der Gardasee ist der grösste See in Italien.
Bereits für die Römer war die Insel ein “locus deliciarum”, ein Ort der Vergnügungen mit Landhäusern und Tempeln.
Heute bewundert man auf der Insel den prunkvollen Palast im neogotischen-venezianischen Stil – und den Garten.
14. Mai 2020
Ideen für die Cocooning-Zeit
Heute habe ich Sonne auf die Teller gebracht – die kalte Sophie führt zurzeit das Regiment. Ich hatte Lust auf ein Küchenfest und alle journalistische Arbeit blieb liegen.
Ich habe Olivenbrot und Tomatenbrot gebacken und Gemüse zubereitet, wie es die Italiener als Antipasto, als Vorspeise, servieren.
- Mai 2020
Ideen für die Cocooning-Zeit
Carpaccio kennt man mit hauchdünn geschnittenem Rindsfilet.
Die Variante mit Bresaola erinnert an Italien und an Sommerabende.
Carpaccio di Bresaola eignet sich als Vorspeise oder als leichtes Hauptgericht – und ist schnell zubereitet.
24. April 2020
Ideen für die Cocooning-Zeit
Vor vier Jahren bereiste ich die Emilia Romagna, wo beinahe jeder Ort von sich behauptet, er habe die Piadina erfunden.
Es gibt sogar eine Signorina Piadina! Mit einem Kleid aus Stoff mit dem Muster einer Piadina und Unterröcken in den italienischen Landesfarben. Auf dem Kopf ein modischer “Piadina-Fladenhut”.
